2009 in vista…

DIECI  BUONI  PROPOSITI  PER  IL 2009 1. ANDARE A CORRERE CON REGOLARITA’ 2. IMPARARE A VESTIRMI E A TRUCCARMI 3. RIPRENDERE A STUDIARE ANTROPOLOGIA 4. RAGGIUNGERE UN NUOVO TRAGUARDO LAVORATIVO 5. COSTRUIRE E VENDERE UN PROGETTO CHE LASCERA’ IL SEGNO 6. PARTECIPARE AD UN CONCERTO HEAVY METAL “DEVASTANTE” 7. PERFEZIONARE L’ASPETTO ED I CONTENUTI DEL BLOG 8. PROGETTARE IL FUTURO … Continua a leggere

Vi offro un caffé

La moka è sul fuoco. Presto, dal suo cratere, erutterà il magma più invitante e familiare che ci sia: il caffé. Che aroma… ce l’abbiamo quasi nel DNA! Personalmente sono una coffee addicted e berrei caffé in continuazione. Amo il caffé tradizionale, ma anche tutte quelle piacevoli espressioni creative che si sono diffuse nel corso degli ultimi anni, complici i … Continua a leggere

I Marubini cremonesi per Natale.

E’ passato anche Natale… Devo dire che ieri sera, quando finalmente mi sono abbandonata sul divano e mi sono data al relax puro ho provato una sensazione strana, un misto di nostalgia e soddisfazione. Mi è sempre piaciuta l’atmosfera natalizia. La città che si veste di luce, il piacere di ritrovarsi, la ricerca del dono, la compilazione del menu che inizia … Continua a leggere

AUGURI! UN BUON NATALE A TUTTI!

BUON NATALE A TUTTI VOI! Sono sveglia da un po’ anche perché tra un pochino si riparte. La maratona ai fornelli non è ancora finita! Tra poco inizierò a preparare il brodo per i marubini fatti in casa. E’ un brodo speciale che noi cremonesi prepariamo con tre tagli differenti di carne. Vien fuori una bontà da leccarsi i baffi. … Continua a leggere

PROVE TECNICHE NATALIZIE!

AUGURI! E’ da un po’ che manco, non è così? Son corsa qui giusto in tempo per non far mancare i miei auguri a tutti gli amici del blog che sono davvero tantissimi. Un ringraziamento a tutti. Ebbene, ieri sera stavo cercando di postare una ricetta (non funzionava nulla: anche a voi?) comodamente sdraiata sul divano, quando una bella scossona di … Continua a leggere

AMICI CARNIVORI?

Poco tempo fa alcuni amici ci hanno raggiunto per cena. Una di quelle occasioni impreviste, ma che fanno piacere perché la compagnia merita. Insomma, nonostante non avessi granché da offrire, alla fine tutti quanti sono usciti da casa nostra con la pancia piena. Il tema della cena? Bè, la carne. I nostri amici sono carnivori, vere belve. Davanti ad una … Continua a leggere

Il Risotto del mistero… svelato!

Eccolo qua il risotto misterioso! Come vi dicevo, il risultato è stato eccellente e questo, grazie ai vostri consigli. Che dire, abbiamo cucinato tutte assieme, come nella cucina di un ristorante a cinque stelle! Il risotto ci è piaciuto molto, anche se i sapori particolari magari non mettono d’accordo tutti. Prima di servirlo quindi, meglio verificare che i vostri ospiti gradiscano … Continua a leggere

Cavolfiori e broccoli in salsa d’acciughe

Ebbene sì, vi tengo sulla corda. Dai, si tratta di attendere fino a domani. Ieri sera non ho avuto tempo di caricare le foto sulla chiavetta, perciò… deglutite e rimandate a domani l’assaggio del risotto misterioso. Vi dico però che era buono, ma veramente buono. Una delizia. Mio marito che è rientrato piuttosto tardi da una competizione sportiva, nonostante avesse … Continua a leggere

CROSTATA DI SEPPIOLINE

Buona domenica a tutti! Rebecca è alle prese con l’albero di Natale. E’ tutta intenta a decorare, disfare, mettere, togliere. Non è mai contenta. Chissà cosa ne uscirà… Facciamo così, questa sera posterò le foto della sua creazione, poi mi direte voi cosa ne pensate. Lasciamola stare ora: il genio è al lavoro. Che tempo fa? Brutto, piovoso, ventoso, freddo, … Continua a leggere

RISOTTO… MISTERIOSO!

RISOTTO… MISTERIOSO! Che bella foto, non è vero? L’ha scattata il mio amico Mauro lo scorso sabato in occasione di un pranzo di nozze. Mi ha scritto “ti invio uno splendido risotto… buonissimo…!. Insomma, Mauro si è innamorato perdutamente di questo speciale primo piatto. E come tutti gli amori a prima vista che si rispettino, l’alone di mistero non manca. … Continua a leggere