CUCINA A KM “0”: I FIORI DI ZUCCA!

La vacanza procede. Ancora una bella settimana piena zeppa di camminatone e mangiate adeguate agli sforzi fisici. Ieri, io e Giò ci siamo sparati un Prà Rodont-Doss dei Sabion… Praticamente una risalita su piste da sci con pendenza quasi verticale per raggiungere uno dei posti più belli della terra. Sì, ma mica ricordavo la difficoltà! 600 mt di dislivello in meno di un’ora: sono arrivata in cima con le allucinazioni!

Come dicevo, sforzi di tale portata vanno adeguatamente ricompensati, infatti sto mangiando come un lupo. E senza alcun rimorso, per giunta! Stiamo cucinando parecchio, dai risottoni ricchi e cremosi, alle carni più tipicamente autunnali. Per non parlare dei contorni. Freschi, freschissimi, profumati e coloratissimi, dalla filiera corta ed accertata.

Ecco, dunque, un’altra bella proposta di “cucina a km zero”. Stavolta prepariamo i fiori di zucca del nostro orto. Guardate qui sotto che meraviglia:

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Ho postato numerose ricette a base di fiori di zucca, le trovate qui sotto:

http://cookingmama.myblog.it/archive/2008/07/23/ditelo-con-un-fiore-di-zucca.html

http://cookingmama.myblog.it/archive/2008/07/24/fiori-di-zucca-2-con-pesce.html

http://cookingmama.myblog.it/archive/2008/08/23/ancora-fiori-per-un-rientro-soft.html

http://cookingmama.myblog.it/archive/2008/08/27/fiori-fiori-e-ancora-fiori-di-zucca.html

Bene, tocca a voi cimentarvi ora!

CookingMama passa e chiude. Resta solo una settimana di vacanza prima del rientro in azienda (lunedì 16… ahimé), quindi mi prenderò una pausa dal pc.

Ci si rilegge a fine mese con novità STRAORDINARIE!!!

Vi aspetto! CookingMama

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CUCINA A KM “0”: I FIORI DI ZUCCA!ultima modifica: 2010-08-08T21:54:11+00:00da luanselmo
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Un pensiero su “CUCINA A KM “0”: I FIORI DI ZUCCA!

  1. ciao Luana,
    ho perso il tuo indirizzo.
    Domani mattina, 1 settembre 2010 dalle 9 sarò a MIlano al Politecnico zona BOVISA x il test che farà mio figlio per ingegneria meccanica.
    Se vuoi prendere un caffè con me chiamami pure
    Ti ho mandato nella mia ultima mail il mio num di telefono.
    Altrimenti te lo riscrivo e poi cancella questo commento.
    Ciao
    Anna

    3466339414

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