TORTA DI SALMONE

Si comincia con le ricette natalizie! L’antipasto che vi propongo è raffinato e coinvolgente. Il suo gusto ricco e pieno ben predispone il palato alle portate del menu della vigilia di Natale. Anche l’occhio gradirà l’estetica delicata, ma d’effetto di questa deliziosa torta a base di salmone affumicato. Vi consiglio di prepararla il giorno prima, in modo da permettere la … Continua a leggere

MATTIA… DETTO FATTO, al temporary shop di Vernel.

Riconoscete questo volto simpatico? Ma certo, è Mattia Poggi, giovane e scanzonato protagonista del programma di cucina “MATTIA DETTO FATTO”, in onda sul canale satellitare ALICE. Che ci fa nel mio blog? Ebbene, Mattia è stato uno dei protagonisti di una iniziativa di comunicazione che ho progettato ed organizzato per la mia azienda. Non farete fatica a riconoscere, osservando le … Continua a leggere

BUON SALAME A TUTTI!

Viaggiare nel tempo si può eccome. Chiudo gli occhi, inspiro lentamente, li riapro… ed eccomi tornata indietro nel tempo. Dove mi trovo? Oggi la mia macchina mi ha catapultata in un bel cortile grande, circondato da alberi, impreziosito da aiuole fiorite. Nel cortile c’è un gran movimento: una moltitudine di ragazzini in tuta da ginnastica di colore blu, al massimo … Continua a leggere

E’ ARRIVATA L’INFLUENZA!

E vai che è arrivata! La staffetta influenzale che si è consumata in famiglia (prima la Rebe, poi Giò, ora me) mi ha lasciata per ultima. Un ultimo giro di pista, faticosissimo considerando la tosse e la febbre, poi avremo terminato. Si vince qualcosa? Sì, certo, ma solo rogne. Eh sì, perché per quel che mi riguarda c’è poco da … Continua a leggere