SUSHI… ANCORA? SI’, CON IMPEPATA DI COZZE!

Mi ripeto? Bè, dovrete sopportare perché di sushi ne vedrete sempre più spesso dalle mie parti. Il sushi qui sotto l’ho preparato sabato scorso e credo proprio che domani si replicherà, quindi sveglia presto e giro al mercato alla ricerca del filetto perfetto! Trovate qualche indicazione sul procedimento per preparare il sushi nel blog. Fondamentale è la qualità del pesce che … Continua a leggere

POLPO E PATATE

Soffia un vento a dir poco inquietante… Hai quasi l’impressione di essere sollevato di peso e scaraventato via con tutta la casa. Adoro il vento, ma così è davvero troppo. Questo sabato pomeriggio sta scivolando via, o meglio “soffiando” via, abbastanza pigramente. Giò sta allenando i suoi guerrieri, Rebecca è in Toscana per una gara (ha già fatto un secondo … Continua a leggere