VELLUTATA DI ZUCCA E PANE AL BASILICO

Sono arrivata al termine della seconda bottiglia da 1 litro, di soluzione a base di ISOCOLAN. Mi sembra di annegare… Me ne mancano ancora due, prima di arrivare alla meta. Già che ci sono, tiro giù un altro sorso, così mi porto avanti. Terribile! Chi è familiare con quel bell’esamuccio che risponde al nome di “clisma opaco” sa di cosa sto parlando … Continua a leggere

PANE ALLA MENTA E GELATO ALLA CREMA CON BASILICO

Introduco il mio post con una foto appena scattata. Qui sotto ci sono le “golden girls” del remo della società canottieri “Baldesio” di Cremona: Rebecca è la prima a sinistra, finalmente felice per la vittoria agguantata oggi. Poi… ho mantenuto l’impegno di preparare un pane speciale a base di menta ed un freschissimo gelato alla crema con basilico. Tutto proveniente dai … Continua a leggere

PANE ALLA ZUCCA

E’ venerdì. E pure, venerdì 17.  Superstiziosa? Per nulla, anzi, il venerdì 17 (come il venerdì 13) mi ha sempre portato fortuna. Ricordo che per qualche strana coincidenza, durante la scuola superiore venivo regolarmente interrogata in diritto, proprio di venerdì 17. E andava sempre bene. Perché, dunque, lasciarsi intimorire da questa data? Forse perché, per quanti devono “subire” i mezzi pubblici, oggi sarà una giornata complicata. … Continua a leggere