PANE ALLA ZUCCA

Ve l’avevo promesso ed eccolo qua. Rullo di tamburi… ECCO IL MIO PANE ALLA ZUCCA! Un bell’applauso se lo merita, o no?! Un consiglio: consumatelo con dell’ottimo olio extravergine d’oliva, ne basta un bel giro e l’esperienza è servita! La ricetta non è una novità di questo blog. Così vi lascio il link che vi porterà dritti dritti alla meta. … Continua a leggere

INSALATA… IN EVOLUZIONE!

Oggi il mio stato d’animo è come il fiume Po, così come si presenta in queste ore:   … irrequieto. Ho scattato queste foto ieri nel tardo pomeriggio lungo la passeggiata che costeggia la riva cremonese del fiume. Chi mi legge da tempo, sa quanto io ami questo fiume. Lo adoro, lo sento mio. Mi piace osservare il suo incedere … Continua a leggere

GREEN, GREEN, GREEN!

Allegria! Guardate qui sotto! Fresco, profumatissimo, gustoso: è il mio piatto di oggi! Mi sono fatta una scorpacciata di pomodorini, basilico, fagioli cannellini e olive verdi. Solo un pizzico di sale ed un giro di olio extravergine d’oliva, cosa volere di più dalla vita? … bé, un orto, rispondo io. L’orto sta diventando il nostro chiodo fisso. Un orto non … Continua a leggere

SUGO SPECIALE ALLA CREMA DI BURRATA

Bella mattina, tranquilla e produttiva. Oggi mi sono dedicata un giretto al mercato di Cremona. Il mercoledì è meno caotico, quindi girovagare per banchi è più piacevole. Lo shopping “da bancarella” non è il mio forte. Non ho occhio, non ho pazienza. Ci ho provato più volte, ma il risultato dei miei acquisti è sempre deludente e rischia di finire nel … Continua a leggere

TAGLIATELLE ALL’ERBA CIPOLLINA… con lacrima!

Bevo per dimenticare… … è così. Mi aggrappo alla bottiglia per sedare quel torpore malinconico che mi attanaglia da venerdì. Faccio parte della categoria dei “diversamente alcolizzati”, il che significa che una bottiglietta di Campari Mixx mi dura circa quattro giorni. Tiro giù un sorsino ogni tanto, così da rallegrare la gola. Berla tutta non ne sarei mai capace, o … Continua a leggere

CREMONESITA’ ALLA RISCOSSA!! PIEDINI DI MAIALE E LINGUA DI VITELLO

W Cremona e le sue bontà! Se state cercando una meta per il vostro weekend, fate un salto dalle nostre parti. A partire da venerdì avrà luogo la tradizionale “Festa del Torrone”, succulenta celebrazione del nostro dolce famoso in tutto il mondo. Ma il vostro palato potrà anche godere dei piatti ricchi della cucina locale, grazie ai menu messi a … Continua a leggere

RISOTTO ALL’ASTICE

Come era bella Cremona oggi… Pennellata di un grigio lieve, agitata da un’arietta freschissima e piacevole, profumata di dolcissimo tiglio. Concluse le faccende domestiche pesanti, non ci ho pensato due volte e sono uscita a farmi due passi: da sola, ovviamente, senza orpelli attorno ed orari da rispettare. Una meta? Oddio, Cremona è un paesetto, bastano due passi per percorrere … Continua a leggere

MARUBINI CREMONESI AI TRE BRODI

Fa ancora freddo, vero? Però è tornato il sole, accompagnato da un’aria frizzante ed un cielo blu da cartolina. Mannaggia, quanto si è fatto sospirare… Una vera prima donna! Oggi vorrei farmi una bella passeggiata, giusto per riprendermi definitivamente prima del rientro di domani. Ho deciso che domani staccherò dal lavoro un po’ prima, rientrando a Cremona per le 18:30. Sarò … Continua a leggere

BUON SALAME A TUTTI!

Viaggiare nel tempo si può eccome. Chiudo gli occhi, inspiro lentamente, li riapro… ed eccomi tornata indietro nel tempo. Dove mi trovo? Oggi la mia macchina mi ha catapultata in un bel cortile grande, circondato da alberi, impreziosito da aiuole fiorite. Nel cortile c’è un gran movimento: una moltitudine di ragazzini in tuta da ginnastica di colore blu, al massimo … Continua a leggere

2009 in vista…

DIECI  BUONI  PROPOSITI  PER  IL 2009 1. ANDARE A CORRERE CON REGOLARITA’ 2. IMPARARE A VESTIRMI E A TRUCCARMI 3. RIPRENDERE A STUDIARE ANTROPOLOGIA 4. RAGGIUNGERE UN NUOVO TRAGUARDO LAVORATIVO 5. COSTRUIRE E VENDERE UN PROGETTO CHE LASCERA’ IL SEGNO 6. PARTECIPARE AD UN CONCERTO HEAVY METAL “DEVASTANTE” 7. PERFEZIONARE L’ASPETTO ED I CONTENUTI DEL BLOG 8. PROGETTARE IL FUTURO … Continua a leggere