FUSILLORO AL PESTO DI FINOCCHIETTO SELVATICO

Voglia di blog in un caldo pomeriggio di mezza estate… Ogni tanto mi riaffaccio da queste pagine virtuali, un po’ per riconquistare quel piccolo spazio tutto per me, un po’ per tener viva la mia passione per la cucina e le cose buone. Il mio nuovo lavoro mi ha talmente assorbita al punto da farmi distogliere l’attenzione dai fornelli. Complice … Continua a leggere

SEPPIE RIPIENE alle erbe aromatiche

Oggi CookingMama si prende una bella pausa dai fornelli e lascia il palcoscenico culinario a Donatella. Ieri sera ho cucinato fino alle 22:00, quindi oggi sono stanchissima. Perché così tardi? Sono semplicemente i miei ritmi quotidiani, tra lavoro e famiglia. Ho cucinato uno sformato di riso che è tutto un programma e che consumeremo questa sera dopo una passatina in forno. … Continua a leggere