RICOMINCIO CON… TORTE SALATE!

Di certo l’ora tarda suggerirebbe ben altro, me ne rendo conto. Magari una bella tisana, accompagnata da un dolcino leggero e coccoloso che ci accompagni a dormire con il sorriso sulle labbra. Sì, però… Però capita che certe giornate ti pesino sul groppone come un macigno, dove nemmeno la cena consumata finalmente tra le pareti domestiche riesce a colmare quel … Continua a leggere

BUFFET DI FINE ANNO!

Nell’aria irrompono botti ormai da qualche giorno. Segno che qualcuno sta già “testando” le munizioni per domani sera. Anche se dalle nostre parti non si può certo parlare di guerriglia urbana, i botti di capodanno, con annessi frizzi e lazzi, esplodono regolarmente da balconi, finestre e cortili, accompagnati da grida, risate e canti propiziatori. Già, perché non sai certo cosa … Continua a leggere

GUACAMOLE PICCANTE AL LIME!

Un saluto al mese di marzo che se ne va… ed un applauso al fantastico APRILE! Aprile è il mio mese preferito. E’ facile immaginare il motivo: innanzitutto perché sono nata il 6, poi perché il mese di Aprile mi ispira. E’ imprevedibile, mutevole, fuori di testa. Porta il sole e la pioggia, il caldo ed il freddo intenso. Insomma … Continua a leggere

PICCOLI SANDWICH ALLA CREMA DI POLLO

Vi trattengo ancora un poco nel simpatico ambiente del Vernel Cristalli Shop, giusto il tempo di degustare questo delizioso spuntino, perfetto per un aperitivo o per una serata davanti alla TV a tifare la nazionale di calcio (gioca a breve, giusto?). Il contributo arriva da una delle protagoniste del nostro spazio milanese, ovvero la giornalista Stefania Carlevaro di Donna Moderna. … Continua a leggere

CROSTATA DI SEPPIOLINE

Buona domenica a tutti! Rebecca è alle prese con l’albero di Natale. E’ tutta intenta a decorare, disfare, mettere, togliere. Non è mai contenta. Chissà cosa ne uscirà… Facciamo così, questa sera posterò le foto della sua creazione, poi mi direte voi cosa ne pensate. Lasciamola stare ora: il genio è al lavoro. Che tempo fa? Brutto, piovoso, ventoso, freddo, … Continua a leggere

COTECHINO DI CREMONA finger food!

Sono partita in quarta! ed ecco un’altra bella ricettina tutta per Anicestellato e la sua sfiziosa iniziativa dedicata alle delizie da buffet: L’immagine vi conduce direttamente al suo blog che contiene tutte le indicazioni per partecipare. Dopo i panzerotti di ieri, oggi vi propongo una variante al cotechino classico, ovvero, una modalità di consumo leggermente diversa da quella a cui siamo … Continua a leggere

ZUCCA FINGER FOOD… con MeMe

Oggi, ancora zucca! Ma prima di passarvi la ricetta, mi prendo un po’ di spazio. Erika, mitica “Cuisiniere Parisienne”, mi ha girato questo “MeMe”. Inutile raccontarvi cos’è, poiché in questo periodo tutti i blog ne contengono almeno uno. Eccolo qua, il mio “MeMe”, che poi voglio girare a Germana e Sara. Nome: Luana. Ti piace il tuo nome o vorresti … Continua a leggere