INSALATA… IN EVOLUZIONE!

Oggi il mio stato d’animo è come il fiume Po, così come si presenta in queste ore:   … irrequieto. Ho scattato queste foto ieri nel tardo pomeriggio lungo la passeggiata che costeggia la riva cremonese del fiume. Chi mi legge da tempo, sa quanto io ami questo fiume. Lo adoro, lo sento mio. Mi piace osservare il suo incedere … Continua a leggere

VITELLO IN SALSA DI PESTO E POMODORI SPECIALI!

Alta tensione in famiglia! Mondiali di calcio alle porte? Macché, sto parlando degli esami di terza media di Rebecca. Domani si comincia con la prova di italiano, poi sarà il turno della prova di matematica. Poi si continua con le prove “invalsi” di grammatica e matematica, per culminare con i test di inglese e francese che concluderanno una settimana da … Continua a leggere

GREEN, GREEN, GREEN!

Allegria! Guardate qui sotto! Fresco, profumatissimo, gustoso: è il mio piatto di oggi! Mi sono fatta una scorpacciata di pomodorini, basilico, fagioli cannellini e olive verdi. Solo un pizzico di sale ed un giro di olio extravergine d’oliva, cosa volere di più dalla vita? … bé, un orto, rispondo io. L’orto sta diventando il nostro chiodo fisso. Un orto non … Continua a leggere