PAPPA COL POMODORO!

Pomodori ramati in scadenza! Urge un intervento per evitarne l’indecorosa fine in pattumiera! Brutta cosa dover buttare il cibo. Brutta, odiosa, deplorevole. Però accade… magari non spesso, ma chi non ha mai gettato qualcosa che oramai stazionava nel frigo da troppo tempo? A me accade, soprattutto quando mi lascio prendere dall’entusiasmo e progetto di cucinare grandi cose. Progetti che poi, … Continua a leggere

CREMA DI ZUCCA con Erba Cipollina

Tocca ancora a lei: LA ZUCCA! Merito di Soleluna e della sua gustosa iniziativa dedicata alle ricette a base di zucca: con questa proseguo la rassegna. Partecipate anche voi, cliccando sull’immagine qui sotto: Che dire di questa ricetta? E’ semplicissima e devo dire, moooolto confortevole, soprattutto in questo periodo freddino e umidiccio. Una bella porzione fumante di crema di zucca … Continua a leggere