CUCINA DI RECUPERO: POLPETTONE E CROSTATA AL CIOCCOLATO

Le luculliane celebrazioni gastronomiche della Pasqua non mi hanno lasciato troppi avanzi. Meglio così, vuol dire che sono stata brava a compilare il biglietto della spesa. E’ un peccato veder “morire” i cibi nel frigo a causa di dosi stimate male. Devo ammettere che con il passare degli anni ho imparato (anche se sono ancora lontata dall’obiettivo!) a fare acquisti … Continua a leggere

COUS COUS DI AGNELLO IN TAJINE

Ecco un’altra bella ricetta di Donatella, globe-trotter del gusto, nonché firma di questo blog. Nei suoi piatti c’è tutto l’amore per i viaggi che ogni anno si concede (brava Dona, si vive una volta sola!). Dalla Cina, alle Isole greche, passando per l’India: come dire, il mondo è piccolo per lei. Ed anche la tavola è piccola, vasta com’è la … Continua a leggere