TORTA SALATA CON POMODORINI E GAMBERI

Con questa spero di poter partecipare all’iniziativa PIZZA GOURMET di Precisina. Non si tratta, in realtà, di una pizza, ma di una ottima torta salata. La guarnizione però può tranquillamente arricchire una base per pizze. Il risultato è un piatto unico gustosissimo, ma leggero, che non vi lascerà sensi di colpa. L’ho preparata ieri sera, contando di portarne un pezzo … Continua a leggere

PACCHERI O PANZANELLA? A VOI LA SCELTA!

Oggi Cooking Mama si prende una pausa dalla cucina per lasciare il posto a due cuoche straordinarie che hanno pubblicato due ricette estivissime nel post “SI PARTE!”. Proprio perché meritano assai, eccovele in 1a di copertina! Grandi Daniela&Paola, aspettiamo altre vostre ricette! Cooking Mama. Ricetta di Daniela: PACCHERI CON POMODORINI E CACIO RICOTTA E ricetta estiva sia! PACCHERI CON POMODORINI E CACIO RICOTTA … Continua a leggere